📝BREVE RIASSUNTO
- La vitamina C è un nutriente idrosolubile essenziale che le prove dimostrano aiuta a proteggere la vitamina E liposolubile negli individui con fibrosi cistica, una condizione infiammatoria che colpisce i polmoni e il tratto gastrointestinale
- I ricercatori ritengono che i dati possano essere estrapolati ad altre condizioni infiammatorie perché la vitamina E è un potente antiossidante, aiuta a proteggere la pelle dai danni causati dal sole e gli alimenti ricchi di vitamina E possono aiutare a proteggere contro alcuni tipi di cancro
- La vitamina C è un componente cruciale nel trattamento della sepsi sviluppato dal Dott. Paul Marik che ha ridotto il rischio di mortalità dal 40,4% all'8,5% in uno studio e ha dimostrato efficacia in caso di sepsi pediatrica
- L'infiammazione cronica può contribuire allo sviluppo del cancro. I primi studi hanno dimostrato che la vitamina C potrebbe essere un candidato per il trattamento del cancro e per aiutare a migliorare i sintomi
- Il National Cancer Institute ritiene che gli attuali studi preclinici supportino l'implementazione della vitamina C nel trattamento in quanto può aiutare a ridurre i costi per i pazienti e migliorare i sintomi
🩺Del Dott. Mercola
La vitamina C è un nutriente idrosolubile essenziale noto anche come acido ascorbico. Il corpo lo usa come antiossidante per proteggersi dai danni causati dai radicali liberi o dalle specie reattive dell'ossigeno (ROS). Uno studio pubblicato su Nutrients ha rivelato che la somministrazione di vitamina C potrebbe anche aiutare contro lo stress ossidativo proteggendo le riserve di vitamina E del corpo e promuovendone l'utilizzo.
La maggior parte dei mammiferi può sintetizzare la propria vitamina C, ma gli esseri umani devono ottenerla dalla loro dieta. Secondo l'Oregon State University, è un fattore essenziale in molte reazioni enzimatiche e diversi studi di coorte hanno dimostrato che è associato a un minor rischio di condizioni cardiovascolari come ictus, ipertensione e malattie coronariche.
Gli studi hanno suggerito che la vitamina C può essere utilizzata insieme ad altri trattamenti medici convenzionali per ridurre il rischio di lesioni cardiache dopo procedure cardiache e l'uso regolare di un integratore di vitamina C può ridurre la durata del comune raffreddore. Anche se l'assunzione di grandi quantità di vitamina C non ha prodotto alcun effetto tossico significativo, un effetto collaterale dell'assunzione di dosi elevate è la diarrea.
Una grave carenza provoca una malattia potenzialmente fatale chiamata scorbuto. La vitamina C non fu isolata fino agli anni '30, ma la marina britannica iniziò a trasportare arance e limoni a bordo delle navi per prevenire lo scorbuto a partire dal 1700. L'attuale indennità dietetica raccomandata (RDA) si basa sulla quantità necessaria per mantenere la concentrazione minima di vitamina C e prevenire lo scorbuto.
Il Dott. Linus Pauling è stato il primo a identificare l'importanza della vitamina C per la salute umana e oggi i ricercatori continuano a identificare una varietà di percorsi attraverso i quali la vitamina C ha un impatto significativo sulla prevenzione e il trattamento delle malattie. Lo studio del 2022 pubblicato su Nutrients ha cercato di determinare in che modo la vitamina C può aiutare le persone con fibrosi cistica.
La vitamina C può aiutare a mediare l'infiammazione e lo stress ossidativo
Ad oggi, ci sono più di 160.000 persone in tutto il mondo che hanno la fibrosi cistica (FC). Si tratta di una condizione genetica caratterizzata da infiammazione dei polmoni e accumulo di muco che blocca le vie aeree. Maret Traber del Linus Pauling Institute dell'OSU ha condotto lo studio e ha commentato in un comunicato stampa: "La fibrosi cistica è una malattia genetica associata a un aumento dell'infiammazione e, come molte malattie infiammatorie, è accompagnata da una grande quantità di stress ossidativo".
I ricercatori sono partiti dalla consapevolezza che la FC influenza l'assorbimento, l'immagazzinamento, il metabolismo e l'escrezione della vitamina E. Hanno ipotizzato che aumenti l'uso di vitamina E da parte del corpo, che può essere influenzato dall'integrazione con vitamina C.
I pazienti con FC hanno difficoltà ad assorbire i grassi e le vitamine liposolubili, come la vitamina E. Traber ha notato che livelli più bassi di vitamina E oltre all'elevato ambiente di stress ossidativo della FC possono aumentare la risposta infiammatoria nel corpo.
I pazienti con FC richiedono almeno 400 mg di vitamina E integrati quotidianamente, quindi l'utilizzo di vitamina C per sfruttarla al massimo potrebbe aiutare a riciclare la forma ossidata della vitamina E e ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione. I ricercatori hanno somministrato ai pazienti 1.000 mg di vitamina C al giorno per tre settimane e mezzo e poi hanno misurato la concentrazione ematica di malondialdeide (MDA), un noto biomarcatore dello stress ossidativo.
I risultati hanno mostrato che la vitamina E non è stata eliminata così rapidamente quando i pazienti sono stati integrati con vitamina C. I ricercatori hanno concluso che l'integrazione di vitamina C negli individui con malattia infiammatoria avanzata potrebbe aiutare ad aumentare la vitamina E plasmatica e ridurre la risposta infiammatoria.
"Questo studio ha utilizzato vitamina C in quantità di gran lunga superiore a quella che si può facilmente ottenere dalla dieta", ha detto Traber. “Mille milligrammi equivalgono a 15 arance o quattro o cinque peperoni medi. Ma la ricerca suggerisce che un dosaggio elevato può essere utile in condizioni infiammatorie".
La vitamina C rallenta l'eliminazione della vitamina E
Nel comunicato stampa, i ricercatori hanno notato che i benefici di questi risultati non sono unici per le persone con FC. Le condizioni di salute in cui i pazienti hanno tipicamente problemi associati ad alti livelli di stress ossidativo possono anche beneficiare dell'integrazione di vitamina C e potenzialmente di vitamina E extra.
La vitamina E è un potente antiossidante che agisce contro i ROS nel tuo corpo. Sfortunatamente, molte persone negli Stati Uniti non consumano abbastanza alimenti ricchi di vitamina E, il che li mette a rischio di carenza. La vitamina E si trova nelle noci, nei semi, negli spinaci e nei broccoli.
Inoltre, il burro di animali nutriti con erba è una ricca fonte di vitamina A nella forma più assorbibile, vitamina E, vitamina K2, antiossidanti, acido linoleico coniugato, iodio in una forma altamente assorbibile, vitamina D e altro ancora. Consumando cibi integrali nutrienti come il burro, puoi ridurre il rischio di più carenze nutrizionali contemporaneamente.
La vitamina E svolge un ruolo importante nella protezione della pelle dai danni causati dal sole, soprattutto quando è combinata con la vitamina C. Un articolo del Micronutrient Information Center dell'Oregon State University discute molte delle funzioni della vitamina E nella pelle e osserva che "la vitamina E può anche assorbire l'energia dalla luce ultravioletta (UV). Pertanto, svolge un ruolo importante nella fotoprotezione, prevenendo i danni causati dai radicali liberi alla pelle indotti dai raggi UV".
La vitamina E naturale comprende un totale di otto diversi composti e avere un equilibrio di tutti e otto aiuta a ottimizzare le sue funzioni antiossidanti. Questi composti sono divisi in due gruppi di molecole: tocoferoli e tocotrienoli.
Gli integratori sintetici di vitamina E in genere includono solo alfa-tocoferolo e una ricerca pubblicata nel 2012 ha concluso che gli alfa-tocoferoli sintetici presenti negli integratori di vitamina E non forniscono alcuna protezione visibile contro il cancro, mentre i gamma e delta tocoferoli presenti negli alimenti aiutano a prevenire i tumori del colon, del polmone, della mammella e della prostata. Tieni presente che un integratore in realtà non ti dirà che è sintetico, quindi devi sapere cosa cercare sull'etichetta.
La risposta infiammatoria acuta e la vitamina C
Aumentare l'assunzione di vitamina C influisce anche sulla risposta infiammatoria nel corpo. La vitamina C è una componente cruciale di un protocollo di trattamento sviluppato dal Dott. Paul Marik, un medico di terapia intensiva presso il Sentara Norfolk General Hospital nella Virginia orientale. Il protocollo di trattamento è stato sviluppato per la sepsi, una condizione pericolosa per la vita innescata da un'infezione sistemica che induce il tuo corpo a reagire in modo eccessivo e lanciare una risposta immunitaria eccessiva e dannosa.
Secondo un articolo del 2011, il sistema di coagulazione, che è disfunzionale nella sepsi, è strettamente correlato alla risposta infiammatoria. La comunicazione tra i due sistemi guida la risposta disregolata che alla fine si traduce in un tasso di mortalità molto elevato.
A meno che la sepsi non venga diagnosticata tempestivamente e trattata in modo appropriato, può progredire rapidamente fino all'insufficienza multiorgano e alla morte. Ciò include i casi di sospetta influenza perché la sepsi può imitare molti dei segni e dei sintomi dell'influenza. Anche se la sepsi grave è stata tradizionalmente collegata alle infezioni batteriche, i medici stanno visitando più pazienti con sepsi grave causata direttamente dai virus dell'influenza.
Lo studio clinico retrospettivo prima-dopo di Marik ha mostrato che somministrare ai pazienti 200 mg di tiamina ogni 12 ore, 1.500 mg di acido ascorbico ogni sei ore e 50 mg di idrocortisone ogni sei ore per due giorni ha ridotto la mortalità dal 40,4% all'8,5%.
È importante sottolineare che il trattamento non ha effetti collaterali ed è economico, prontamente disponibile e semplice da amministrare. In altre parole, non c'è praticamente alcun rischio. Una ricerca pubblicata nel 2020 ha rilevato che il protocollo di sepsi di Marik ha ridotto la mortalità anche nei pazienti pediatrici.
L'utilizzo della vitamina C nel trattamento della sepsi può aiutare a ridurre sia il tasso di mortalità che i costi. Ogni anno circa 1,7 milioni di americani soffrono di sepsi e quasi 270.000 di loro muoiono.
Marik è anche presidente e direttore scientifico della Front Line COVID-19 Critical Care Alliance (FLCCC). Marik, insieme al dottor Pierre Kory e ad altri medici internazionali, ha sviluppato protocolli per la prevenzione, il trattamento precoce, il trattamento ospedaliero e i sintomi nel lungo periodo del COVID-19. Il team ha scoperto che la vitamina C svolge un ruolo significativo nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni attive.
Cancro e vitamina C
Secondo il National Cancer Institute, l'infiammazione cronica può aumentare il rischio di danni al DNA e portare al cancro. Cresce anche la prova che l'infiammazione è una componente critica della progressione del cancro e il microambiente delle cellule tumorali è in gran parte orchestrato dall'infiammazione, che favorisce la proliferazione e la migrazione delle cellule neoplastiche.
Più a lungo dura l'infiammazione cronica, maggiore è il rischio di sviluppo di cellule tumorali e tumori. I primi studi hanno suggerito che la vitamina C potrebbe essere un candidato per il trattamento del cancro, ma i ricercatori non sono ancora sicuri di come le cellule tumorali possano assorbire o metabolizzare la vitamina C.
I ricercatori hanno esaminato la vitamina C somministrata per via endovenosa ad alte dosi per le cure palliative nei pazienti con cancro avanzato, mentre altra letteratura riporta che i malati di cancro hanno spesso una carenza di vitamina C, che è influenzata dal tumore o dal trattamento, come la chemioterapia, le radiazioni e chirurgia. La somministrazione di vitamina C per via endovenosa ha migliorato alcuni sintomi e ha mostrato un miglioramento della qualità della vita quando viene eseguita da sola o in combinazione con la vitamina C per via orale.
Il trattamento sembra anche mitigare i ROS nelle cellule tumorali senza tossicità. Un articolo del Canadian Medical Association Journal pubblicato nel 2006 ha trovato tre casi ben documentati di pazienti che avevano tumori avanzati e tempi di sopravvivenza lunghi inaspettati dopo aver ricevuto una terapia con vitamina C intravenosa ad alte dosi.
Più recentemente, in un articolo pubblicato nel 2020 dal National Cancer Institute, gli autori hanno raccontato la storia della vitamina C, anche nel trattamento del cancro, e hanno notato che piccoli studi clinici in passato non hanno mostrato una chiara motivazione per l'uso della vitamina C, ma "un numero crescente di studi preclinici sta dimostrando come la vitamina C ad alte dosi possa giovare ai malati di cancro". Hanno continuato a concludere:
"È importante sottolineare che questi studi preclinici forniscono una chiara motivazione e potenziali biomarcatori che possono aiutare a personalizzare l'approccio terapeutico e identificare le popolazioni di pazienti che potrebbero rispondere alla terapia con vitamina C ad alte dosi. Dato che i meccanismi d'azione della vitamina C stanno diventando sempre più definiti, possiamo proporre combinazioni di vitamina C in modo più razionale e basato su ipotesi.
Inoltre, dato l'attuale elevato costo finanziario dei nuovi farmaci antitumorali, sembra razionale migliorare l'efficacia delle attuali terapie studiando le loro interazioni cliniche con la vitamina C. A nostro avviso, l'implementazione di questo paradigma di trattamento potrebbe fornire benefici a molti malati di cancro."
🔍Fonte e riferimenti
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- Oregon State University, Vitamin C, bullet number 1,2,3,4,7,9
- Oregon State University, September 28, 2022
- Nutrients, 2022; 14(18) last two sentences abstract
- Oregon State University, September 28, 2022, para 3 from bottom
- Weston A. Price Foundation January 1, 2000 Most in 1st subhead
- Nutrients 2010 Aug; 2(8): 903–928
- Oregon State University Micronutrient Information Center, Vitamin E and Skin Health Overview
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