📝BREVE RIASSUNTO

  • Le persone geneticamente predisposte alla carenza di vitamina D hanno il 25% in più di probabilità di morire per qualsiasi causa rispetto a quelle con una genetica diversa che favorisce livelli sani di vitamina D
  • I ricercatori della University of South Australia hanno inoltre rivelato che la carenza di vitamina D aumenta il rischio di malattie croniche come quelle cardiache, respiratorie e il cancro
  • Più grave è la carenza di vitamina D, maggiore è il rischio di mortalità
  • Per lo studio, bassi livelli di vitamina D sono stati indicati come inferiori a 10 ng/ml (25 nmol/L), pari a uno stato di carenza grave; livelli più alti, da 60 a 80 ng/ml, sono quelli maggiormente necessari per ottenere benefici ottimali in termini di salute e longevità
  • Cerca di ottenere vitamina D attraverso una sana esposizione al sole; livelli più elevati di vitamina D possono fungere da marcatore dell'esposizione al sole, che a sua volta può essere responsabile di molti degli effetti benefici sulla salute attribuiti alla vitamina D.

🩺Del Dott. Mercola

Quali sono i tuoi livelli di vitamina D? Se non ne sei sicuro, fare il test e ottimizzare i tuoi livelli potrebbe aiutarti a vivere più a lungo. Sebbene bassi livelli di vitamina D siano da tempo associati a un maggior rischio di morte, mancano dati su individui con gravi carenze.

È stato dimostrato che le persone geneticamente predisposte alla carenza di vitamina D hanno il 25% in più di probabilità di morire per qualsiasi causa rispetto a quelle con una genetica diversa che favorisce livelli sani di vitamina D.

I dati provengono dai ricercatori del Centro Australiano per la Salute di Precisione dell'Università dell'Australia Meridionale, che hanno anche rivelato che la carenza di vitamina D dovuta alla genetica aumenta il rischio di malattie croniche come quelle cardiache, respiratorie e il cancro.

Troppa poca vitamina D aumenta il rischio di morte e cancro

Per scoprire il ruolo della carenza di vitamina D nella mortalità, i ricercatori hanno utilizzato i dati di 307.600 persone incluse nella U.K. Biobank, una coorte di Inghilterra, Scozia e Galles contenente dati sulla genetica e sulla salute. L'autore dello studio Josh Sutherland ha spiegato in un comunicato stampa:

"La carenza di vitamina D è stata collegata alla mortalità, ma poiché gli studi clinici spesso non hanno reclutato persone con bassi livelli di vitamina D - o è stato proibito loro di includere partecipanti con carenze vitaminiche - è stato difficile stabilire relazioni causali...
Abbiamo utilizzato un nuovo metodo genetico per esplorare e affermare le relazioni non lineari che abbiamo riscontrato in contesti osservazionali e, grazie a ciò, siamo stati in grado di fornire una forte evidenza del legame tra un basso livello di vitamina D e la morte prematura".

Oltre ad aumentare il rischio di mortalità per tutte le cause del 25%, le persone geneticamente predisposte alla carenza di vitamina D avevano anche un rischio maggiore del 25% di morire per cause cardiache:

  • 25% di rischio in più di morire per una malattia legata al cuore
  • 16% di rischio in più di morire di cancro
  • 96% di rischio in più di morire per una malattia legata ai polmoni

Inoltre, più grave è la carenza di vitamina D, maggiore è il rischio di mortalità. Va sottolineato che bassi livelli di vitamina D sono stati definiti come inferiori a 10 ng/ml (25 nmol/L), pari a uno stato di carenza grave. Io considererei 20 ng/ml come un livello minimo indispensabile per la salute.

"Sebbene la carenza grave di vitamina D sia più rara in Australia che in altre parti del mondo, può comunque colpire chi ha problemi di salute, gli anziani e coloro che non ne ottengono abbastanza da una sana esposizione al sole e da fonti alimentari", ha dichiarato Sutherland. "Il nostro studio fornisce una forte evidenza del legame tra bassi livelli di vitamina D e mortalità e questo è il primo studio di questo tipo che include anche la mortalità legata alle malattie respiratorie come risultato".

Ottimizzare la vitamina D per ridurre il rischio di cancro e malattie

Ottimizzare il livello di vitamina D è una strategia che può migliorare la tua salute in una miriade di modi. Una carenza di vitamina D è stata implicata in problemi come la sclerosi multipla e il morbo di Parkinson, ad esempio. Il legame tra Parkinson e vitamina D è così forte che uno studio ha rilevato che le persone con alti livelli di vitamina D hanno un rischio di Parkinson inferiore del 65% rispetto a quelle con bassi livelli di vitamina D.

La vitamina D riduce inoltre in modo significativo lo stress ossidativo nel sistema vascolare, il che può prevenire lo sviluppo di malattie cardiache. Inoltre, sulla base dei dati relativi a 191.779 pazienti americani, i soggetti con un livello di vitamina D di almeno 55 ng/mL (138 nmol/L) presentavano un tasso di positività alla SARS-CoV-2 significativamente inferiore rispetto a quelli con un livello inferiore a 20 ng/mL (50 nmol/L). Inoltre, ottimizzare i livelli di vitamina D è una delle strategie migliori in assoluto per ridurre il rischio di cancro.

Una ricerca precedente ha rilevato che un livello di vitamina D di 47 ng/ml è associato a un rischio di cancro al seno inferiore del 50%. 12Inoltre, i ricercatori della University of California, San Diego School of Medicine hanno riferito che aumentare il livello di vitamina D ad almeno 40ng/ml può ridurre il rischio di tutti i tumori invasivi del 67%.

Un'altra analisi, condotta da GrassrootsHealth e pubblicata a giugno 2018 su PLOS ONE, ha dimostrato che le donne con un livello di vitamina D pari o superiore a 60 ng/ml (150 nmol/L) presentano un rischio di cancro al seno inferiore dell'82% rispetto a quelle con livelli inferiori a 20 ng/ml (50 nmol/L).

Uno studio precedente, che ha preso in considerazione le donne del Regno Unito, ha rilevato che un livello di vitamina D superiore a 60 ng/mL comportava un rischio di cancro al seno inferiore dell'83%. Per quanto riguarda il modo in cui la vitamina D combatte il cancro, GrassrootsHealth spiega che:

"La vitamina D può svolgere una serie di ruoli nella prevenzione dello sviluppo e della progressione del cancro al seno.
La forma biologicamente attiva della vitamina D, 1,25(OH)2D3, si lega al recettore della vitamina D (VDR) nell'epitelio mammario normale e questo complesso regola il ciclo cellulare, promuove la differenziazione, aumenta l'adesione cellula-cellula, le protegge dai danni al DNA, regola le citochine, attiva le cellule immunitarie e sopprime l'infiammazione, tutti fattori che possono agire per ridurre le trasformazioni maligne.
Nelle cellule del cancro al seno, questo complesso attiva anche l'apoptosi e altri meccanismi per sopprimere la crescita tumorale".

La carenza di vitamina D porta alla demenza

In un altro studio che utilizza i dati dalla Biobank del Regno Unito, i ricercatori della University of South Australia hanno rivelato che la carenza di vitamina D può portare alla demenza. I soggetti carenti presentavano un rischio maggiore di demenza e ictus, con un'associazione più forte riscontrata nelle persone con livelli di vitamina D inferiori a 10 ng/ml (25 nmol/L).

Bassi livelli di vitamina D sono stati associati anche a volumi cerebrali più bassi e le analisi genetiche hanno suggerito l'esistenza di una relazione causale tra la carenza di vitamina D e la demenza. Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che fino al 17% dei casi di demenza in alcune popolazioni potrebbe essere evitato se le persone aumentassero i loro livelli di vitamina D a 20 ng/ml (50 nmol/L). L'autrice dello studio, la professoressa Elina Hyppönen, ha spiegato:

"La vitamina D è un precursore ormonale di cui si riconoscono sempre più gli effetti diffusi, anche sulla salute del cervello, ma finora è stato molto difficile esaminare cosa accadrebbe se fossimo in grado di prevenire la carenza di vitamina D.
... La demenza è una malattia progressiva e debilitante che può devastare individui e famiglie. Se fossimo in grado di cambiare questa realtà assicurandoci che nessuno di noi abbia una grave carenza di vitamina D, avremmo ulteriori benefici e potremmo cambiare la salute e il benessere di migliaia di persone".

In uno studio separato di sei anni che ha seguito 1.658 soggetti, la carenza di vitamina D è stata associata anche a un sostanziale aumento del rischio di demenza, compreso il morbo di Alzheimer. Infatti, le persone con una grave carenza di vitamina D avevano un rischio aumentato del 125% di sviluppare la demenza, mentre quelle con una carenza moderata del 53% in più.

Per quanto riguarda il morbo di Alzheimer in particolare, una grave carenza di vitamina D è stata collegata a un rischio aumentato del 122% rispetto al 69% in più per coloro che presentavano una carenza moderata. Inoltre:

  • Una maggiore assunzione di vitamina D nella dieta è stata associata a un minor rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer nelle donne anziane
  • Negli anziani (compresi i più anziani) in Cina, bassi livelli di vitamina D sono stati associati a un aumento del rischio di declino e compromissione cognitiva
  • Bassi livelli di vitamina D tra le donne anziane negli Stati Uniti sono stati associati a un rischio più elevato di declino cognitivo e di deterioramento

Quali sono i livelli di vitamina D ottimali?

Da tempo raccomando un livello di vitamina D compreso tra 40 e 60 ng/ml per una salute ottimale e per la prevenzione delle malattie. Tuttavia, livelli più elevati, da 60 a 80 ng/ml, potrebbero essere addirittura meglio; un livello superiore a 100 ng/mL sembra inoltre sicuro e benefico per alcune patologie, in particolare il cancro.

Ricorda che l'unico modo per determinare la quantità di esposizione solare sufficiente e/o di vitamina D3 è tramite la misurazione del proprio livello di vitamina D, idealmente due volte l'anno. Aderire al progetto D*Action di GrassrootsHealth è un ottimo modo per misurarla, contribuendo allo stesso tempo all'avanzamento di preziose ricerche.

Per partecipare è sufficiente acquistare il kit di misurazione D*Action e seguire le istruzioni di registrazione incluse. Quando integri vitamine e minerali, ricorda anche di tenere conto degli effetti sinergici con altri nutrienti. Se assumi alte dosi di vitamina D, potrebbe anche essere necessario aumentare l'assunzione di:

  • Magnesio
  • Vitamina K2
  • Calcio

Questi quattro nutrienti (vitamine D e K2, calcio e magnesio) funzionano tutti in tandem e si basano su quantità sufficienti di ciascuno per funzionare in modo ottimale. Una volta confermati i tuoi livelli di vitamina D tramite il test, ricordati di ripetere l'esame tra tre o quattro mesi per assicurarti di aver raggiunto il tuo livello target.

Se così fosse, saprai che stai assumendo il dosaggio corretto e/o che ti stai esponendo al sole nel modo giusto. Se il livello è ancora basso (o ha raggiunto un livello superiore a 80 ng/ml), dovrai regolare il dosaggio di conseguenza e ripetere il test tra altri tre o quattro mesi.

La vitamina D è un indicatore dell'esposizione al sole?

Consiglio vivamente di assumere la vitamina D attraverso una corretta esposizione al sole, se possibile. Questo perché non solo un'adeguata esposizione al sole innalzerà naturalmente i livelli di vitamina D a livelli sani, ma fornirà numerosi altri benefici, molti dei quali iniziano finalmente ad essere compresi.

È molto probabile che avere livelli più alti di vitamina D serva da indicatore per una sana esposizione al sole, che a sua volta potrebbe essere responsabile di molti degli effetti benefici sulla salute attribuiti alla vitamina D, tra cui una maggiore longevità e un minor rischio di cancro.

Molte persone non sanno che solo il 5% della melatonina del corpo - un potente agente antitumorale - è prodotto dalla ghiandola pineale. Il restante 95% viene prodotto all'interno dei mitocondri, a patto che ci si esponga correttamente al sole. Infatti, la vitamina D è molto probabilmente un biomarcatore o surrogato dell'esposizione al sole, che è anche coinvolta nella produzione di melatonina.

Durante il giorno, se ti esponi sufficientemente al sole, i raggi del vicino infrarosso del sole penetrano in profondità nel tuo organismo attivando la citocromo c ossidasi, che a sua volta stimola la produzione di melatonina all'interno dei tuoi mitocondri. I mitocondri producono ATP, la valuta energetica del tuo organismo. Un sottoprodotto di questa produzione di ATP sono le specie reattive dell'ossigeno (ROS), responsabili dello stress ossidativo e dei radicali liberi.

Quantità eccessive di ROS danneggeranno i mitocondri, contribuendo a una salute non ottimale, infiammazione e condizioni di salute croniche come diabete, obesità e trombosi (coaguli di sangue). In pratica, però, la melatonina assorbe i ROS che danneggiano i mitocondri.

Quindi, se ti esponi molto al sole durante il giorno, i tuoi mitocondri si riempiranno di melatonina, riducendo così lo stress ossidativo e offrendo una serie di benefici per la salute. In breve, anche se la vitamina D è importante, per assicurarti una salute e una longevità ottimali, cerca di prenderla dal sole, non ingerendola.

🔍Fonte e riferimenti